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ル・グルニエ・ア・パン】朝のセット（パンのカゴ盛り。クイニアマン | Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン。焼菓子アソート14個入 | Le Detail du grenier a pain/ル。Le Grenier à Painル・グルニエ・ア・パンレシピ本 フランス菓子 【超貴重】レシピ本日本にも進出しているフランス パリ でとても有名なブーランジェリーパティスリール・グルニエ・ア・パン の公式レシピ本です。
プロ向けのレシピ本です。
フランスパン(バケット)やクロワッサンをはじめ、ブリオッシュ、クグロフ、ガトーバスク、タルトやガトーショコラなど 本場パリのレシピがたくさん掲載されています。
フランスから持ち帰る際に 表紙部分などに やや傷がついてしまいましたが、中は新品同様 綺麗な状態です。
Le Grenier a Pain (ル グルニエ ア パン）焼き菓子 - aisent。
フランスで 入手したものですので、中身は 全て【フランス語表記】となります。
1点のみ❣️ Wörthersee ヴェルターゼー：逸話絵本。
洋書◆コスタボダ写真集 1942-1992 本 ガラス 工芸品 北欧 デザイン。
パティシエの方やパン職人の方、ワンランク上のお菓子作りやパン作りをしてみたい方におすすめのレシピ本となっております。
The Art of Skin Health Restoration …。
仏1963年 洋書 CHARTRESステンドグラス 別冊「Chartres」付。
フランス パリで パティシエ修行中に 頂いたものでしたが、ずっと使用せず 保管しておりました。
【超美品】インゼル文庫　小さなキノコの本　Das kleine Pilzbuch。
小動物外科手術 上。

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